Promenée; Les couples, les uns derrière les autres se tiennent par les mains en les croisant (main gauche à main droite).
Danse:
Mesure 1-8: Huit pas de polka (huit mesures).
Refrain: Sautillement sur le pied gauche, la jambe droite se balançant tendue en avant, au rhythme.
Reprise du refrain: Demi-tour de chacun. Immédiatement après, sautillement sur le pied droit, la jambe gauche se balançant.
Reprise des mesures 1-8: après avoir fait un demi-tour.
Chanson:
C'est la fill' de la Meuniére qu'a dansé avec Colas.
Elle a perdu sa jarr'tière, sa jarr'tièr' qui n'tenait pas.
Refrain
Qui n'tenait, qui n'tenait, qui n'tenait guère.
Qui n'tenait, qui n'tenait, qui n'tenait pas.
Quelle: M. Decitre: Dansez la France